チンジャオロース

こちらのレシピで。
子供が絶賛♪チンジャオロース by のりこりん

部位は好きなバラで。ぎゅっとまとめて塊に。
確かにやや濃いめで美味しい！でもポテピーチンジャオのほうが感動的だったのはなぜ？あっちのほうが薄味なのにすごく美味しかった記憶が。牛肉より豚肉のほうが好きなのかな。
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