こちらのレシピで「Cinnamon Caramel Blondies」。
キャラメルは350g。
一番の難関だったトップの生地はサランラップに伸ばしたものを上から乗せた。
170度30分。ちょっとあふれたけどOK！
うわー超チューイーで最高♪これだけキャラメルたっぷりだから、生地とキャラメルどっちが主役なのか・・って感じだけど、 生地もザクザクしてて十分美味しい。たっぷりのシナモンもこの甘さなら辛くないし、ナツメグもきいてて好きな味。 ちょっと温まるとキャラメルがとろっと溶けてまた美味しい。次は粉を全粒粉にしてみたいな。
人気ブログランキングへ
