鮭と鶏の中華風煮込み

上沼恵美子のおしゃべりクッキングのこちらのレシピで。
鮭がプルプルとろとろ。濃厚な味がうまーい！干しエビ20gとたっぷりでうまみがすごい。
干しエビの旨味と塩鮭の旨味。鶏の旨味はどこへ・・？ って感じ。
オイスターソースのコクよりもとにかく鮭！ 白菜とかもっと野菜を増やしてもいいかな。
人気ブログランキングへ