猫の手料理
2014年5月13日火曜日
大根のトルコ風ラザニア
きょうの料理の
荻野さんのレシピで。 230度15分。
イタリアンパセリの代わりにタイム、オレガノ、ローズマリー、バジルをたっぷり。
ソースが春巻きの皮10枚でジャスト!すごい!
色は地味だけど、めちゃくちゃおいしい!
ヨーグルトの酸味は全然感じないし、大根がとろとろ&シャキシャキの2つの食感。
春巻きの皮も端っこはカリッと、中はもっちり♪ちょっと塩が強かったので、次は抑えめにしよう。
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