ゆで豚でも！アボカド旨だれ和え

カフェっぽい☆サーモンとアボカド旨ダレ丼 by 晴天ママ

豚こま切れ　250g（片栗粉適量をまぶす）
アボカド　1個
豆板醤　小さじ1/2
ごま油　小さじ1+1/2
醤油　大さじ2
砂糖　小さじ3
マヨネーズ　小さじ4

サーモンで何度か作ってるお気に入りレシピ。

豚は軽く片栗粉をまぶして、沸騰直前のお湯で茹で、ザルに上げる。
粗熱が取れたら他の材料とあえる。
うん、豚もいい！

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