ボトムはサブレタイプに変更。ザクザクした食感になるかな？と期待して。
フィリングは約1.5倍に増量。
・砂糖1.5カップ
・水あめ1カップ（変わらず）
・はちみつ 0.5カップ
・卵 2個（変わらず）
・くるみ 1 1/2カップ（変わらず）
・シュレッドココナッツ 1カップ
焼き時間はボトム18分。本焼き21分。
ボトムはなぜかザクザクせずみっしりで弱いほろほろ食感。クリーム状にするほうが良かった。
フィリングははちみつの香りがすごい！やさしい甘さだったいつものフィリングよりリッチな感じ。どちらもいいなあ。
ココナッツがなぜか中心によってしまい、そこは表面が沸騰せず。でもちゃんと煮詰まっててねっとり♪他でフィリング多めのレシピがあったから増量してみたけど、元のレシピ 位が丁度いいかな。でもはちみつ使いは気に入った！
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