※レクタングル浅型L2枚分
バター 452g
砂糖 800g
中力粉 520g
BP 小2
塩 小1
卵 7個
キャラメルソース 150g
スキムミルク 30g
水 200ml
ウイスキー 120ml
上段：170度38分
下段：170度38分+庫内放置2分+170度5分
キャラメル＆ブランデーのパウンドケーキに続いて、今回はウイスキーで。
焼き時間は前回より短めに。
でも下段のほうが生地量が多かったらしく、庫内放置でも火が入らず延長。
焼き時間は丁度イイ！特に中心がしっとりでうまーい。でもブランデーとくらべて明らかに風味が弱い！？
