こちらのレシピで「Walnut Chocolate Chip Cookies」。
前作った同じrockrecipesのベストチョコチップクッキーと配合は全く同じでくるみが入るだけ。
生地がかなり緩い。同じ配合でも季節によってだいぶ変わるんだ・・。30分ほど冷凍してから焼く。
170度11分。
チョコチップはレシピの半量にしたけどやっぱりこのレシピ最高―！キンキンに冷やして食べても美味しいなあ。端っこざっくりみっしり、中は程よいチューイー感。塩気がきいてるのもいい。配合も覚えやすくて好き。カップ→グラムへの換算はあるけれど。人気ブログランキングへ
