2014年6月7日土曜日

ベストな配合かも。スモアクッキー



こちらのレシピで。
好きなブログのレシピだし、このレシピと配合がほぼ同じ。溶かしバターか練りかの違いだけ。
ちょうど練りで試したかったので良かった!
170度11分。
うんまーい!配合は同じでも練り&all-purpose flourの違いが鮮明。
こっちのほうが好き。端っこサックリ中はチューイー。
このマシュマロは美味しいと感じた。チューイーさをさらにプラスしてるようで。冷やして食べると歯ごたえがさらにアップして最高♪
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