猫の手料理
2014年6月30日月曜日
ヨーグルトでブルーベリーマフィンコーヒーケーキ
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で「Blueberry Muffin Coffee Cake」。
シナモンだけじゃなくナツメグもひとつまみプラス!
クランブルがカリカリで最高♪生地はほろっほろ。でもしっとり感が少し足りないなあ。1日置いたら多少しっとりしたけれど。
味もかなりあっさり?生地自体の風味が弱くブルーベリー頼みのような感じがしちゃってあまり好みではなかった。
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