猫の手料理
2014年6月18日水曜日
めんつゆで鶏もも肉となすの揚げ煮
こちらのレシピで。
母から伝承!簡単!鶏もも肉となすの揚げ煮 by piccolokei
ナスにも片栗粉をつけて揚げてみた。どちらもとろとろでうまーい!
油は1センチ弱で揚げ焼き状態。色がつかないまま上げて煮汁で煮たのは3分位。冷ますまで置いたら火が通ってた。
煮汁の味もとっても好み。こんなに簡単でいいの!?
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