こちらのレシピで「Mango Spice Banana Bread」。
バナナブレッド＆ジンジャーもバナナブレッド＆マンゴーも初めて見る組み合わせ。しかもオレンジジュースが入るなんて！
20センチ角天板で170度53分。
トロピカル過ぎず美味しい！これだけジューシーなものが入ってるしもちろん生地はしっとり。
ジンジャーも割とたっぷり入ってるけど、強すぎない。でも・・バナナブレッドとの組み合わせはあまり好みじゃないかな。寝かせてもちょっと気になった。
バナナブレッドにマンゴーやオレンジジュースを加えるのは気に入った♪人気ブログランキングへ
