サラダ油 300g
卵 1個
レモン果汁 50ml
砂糖 600g
小麦粉 800g
塩 小1/2
ココナッツロング 200g
①レーズン 100g＆アプリコットダイス 200g
②レーズン 150g
170度45分。BP無くてもいいかも！みっしり詰まってるけど、なぜかしっとりしてる。1つは大好きなCrispy Chewy Apricot Raisin Cookiesを真似してアプリコットをプラス。うーん、美味しい。
でもハマるのはいつものレーズンのみのほう。この味、今のマイ・ベスト！！
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