2014年11月15日土曜日

ココナッツのバー。卵なし&ラム漬けフルーツ



バター225g
砂糖300g
小麦粉600g
BP大さじ1
塩小さじ1/4程度
ココナッツロング150g
ラム漬けフルーツ(レーズン、プルーン、イチジク)150g
ラム酒(つけ汁)50cc?

170度下段25分。
ラムがきいてて卵が無いのが気にならない。プルーンが混ぜてるうちにペースト状になったのもいいのかも。
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