久しぶりにお気に入りブログから新作に挑戦。
■レシピ
■For the Pineapple Pie Filling:
2 (20 ounce) pineapple chunks or tidbits, drained
3 tablespoons cornstarch →片栗粉大さじ3
1/2 cup granulated sugar
■For the Crust and Topping:
薄力粉 520g
上白糖 600g
BP 大さじ2
スキムミルク 100g
オートミール 450g
溶かしバター
上記で3号バット2枚分。375°F≒190°Cだけど高過ぎる気がして180度ソフト35分。
パインシャキシャキジューシー♪
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