2014年8月21日木曜日

ブルーベリー&オートミールのバー。サラダ油で&ピーナッツバターも



レシピ
バターをサラダ油に置き換える。でも結局は1個につき300g(≒1 1/3カップ)で十分だった。大分少な目になる。
そのほかはナツメグを倍にしただけ。

27センチ角天板が上段。
レクタングル浅型Lは下段、ブルーベリージャムのうち100gをミックスベリーに。100gのピーナッツバターをのせる。
どちらも170度35分。

クランブルがやっぱり作りやすい!コンデンスミルクのバーと同じく、やっぱり少しシャリシャリ柔らか目ではあるけれど十分美味しい。ピーナッツバターを入れたほうはベリー のフレッシュな酸味が美味しい♪ピーナッツバターはやっぱりまだまだ苦手だなあ・・。
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