2014年8月7日木曜日

ブルーベリーのバー。全粒粉を10%配合③



レシピ
前回

今回は全粒粉を10%(39g)配合。
バターは大さじ4の分だけ減らす。
3号バットで170度40分。

うまーい!シナモン&ナツメグが美味しすぎるから分からないだけ?全粒粉の香ばしさが変に目立たない、というかほぼ分からない気もしないでもないけど・・ザクザク香ばしくて最高。ブルーベリーとシナモン&ナツメグってなんて相性がいいんだろう!
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