2016年3月8日火曜日

Honey Cashew Cookie Bars




元レシピ
前回(アーモンド)
前回(カシューナッツ)

3号バット2枚分

■ボトム
・バター 678g
・三温糖 400g
・小麦粉 1040g
■トッピング
・バター 339g
・三温糖 600g
・はちみつ 350g
・スキムミルク(ホイップクリームの代わり) 30g
・カシューナッツ 800g

空焼き170度25分。
本焼き170度20分→庫内放置。今回はどちらも予熱あり。
前回の失敗をふまえ、今回は予熱あり&焼き時間長めに。うん、丁度いい!

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