■元レシピ：The Best Chocolate Chip Cookie
バター 226g
上白糖 400g
卵 2個
中力粉 346g
塩 小さじ1/3
BS 小さじ1
ココナッツロング 300g
レモン汁 小さじ1.5
レーズン 90g
バター＆砂糖を混ぜる。
卵→レモン汁→粉類→レーズン＆ココナッツの順に追加して混ぜる。
型に敷いて170度で25分焼く。
前回塩が多かったので、塩だけはA.R.I.さんレシピの通りに変えた。
つまり前回の1/3。
これが丁度いい！塩の量、これを基準にしようかな？
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