クリームコーンを使う甘いコーンブレッド

こちらのレシピで。
ビッキーのコーンブレッド by アメリカンフード
クリームコーンは380gのものを使用。
3合バットでかなり薄め。180度30分でOK。
少し焼き過ぎたけど中はしっとり！で美味しい。外がカリッとしてるのもアクセントになってて良かった。
コーンの甘さがよく出てて好きな味。
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