A.R.Iさんのココナッツレモンクッキーの生地でバー②

・レシピ本



前回味は超美味しかったけど、少しほろほろし過ぎな気がしたのでココナッツはレシピの1/4量に変更。ロングだけ。
レモン皮すりおろしは無いのでいつも省略してたけど、代わりにレモンカットを大さじ1ずつ。
170度下段は25分、上段は28分。
さすがレモンピール！いい香りー♪
食感はだいぶ変わった。しっとりしててこれ位が好き。28分ではほろほろ。25分でOK！
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