2018年12月18日火曜日

アーモンドで意外な結果。The Best Chocolate Chip Cookie Barsをアレンジ。






元レシピ:The Best Chocolate Chip Cookie
バター 226g
三温糖 200g
上白糖 200g
卵 2個 
バニラエクストラクト 小さじ2
中力粉 346g
塩 小さじ1
BS 小さじ1
スライスアーモンド 190g(≒2カップ)

砂糖・バターをふわふわになるまで混ぜて卵を追加し混ぜる。
粉類を加えて混ぜ、粉気が残るうちにチョコチップを加えて軽く混ぜる。
170度で20分焼く。

うわー全然違う!生地の味がぼんやりしてるというか、アーモンドと合ってない。

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