■元レシピ：The Best Chocolate Chip Cookie
バター 226g
三温糖 200g
上白糖 200g
卵 2個
バニラエクストラクト 小さじ2
薄力粉 346g
塩 小さじ1
BS 小さじ1
チョコチップ 340g
砂糖・バターをふわふわになるまで混ぜて卵を追加し混ぜる。
粉類を加えて混ぜ、粉気が残るうちにチョコチップを加えて軽く混ぜる。
170度で30分焼く。
今回はココナッツを入れず基本に忠実に。
ふちはどこも空洞がぽっかり。これはなぜ？
あれーめちゃくちゃうまい！！香ばしさが新鮮で、こんがりもなかなか美味しい♪
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