卵たっぷりGooey Mixed-Nut Bars③スキムミルクをレシピ通りに

前回キャラメル味が弱かったのはスキムミルクを入れなかったせい？今回はレシピ通りの分量でスキムミルクを使用。
ブラウンシュガー450g
水あめ200g
カシュー：くるみ：クランベリー＝2：1：1

空焼き15分。本焼きは23分。20分ではかなり揺れた。
うん、やっぱスキムミルクがないとダメみたい。半量の初回との違いは分からないけどキャラメル味が復活。ああ、うまーい！柔らかいけどネチネチしてなくて、しつこくない甘さで。
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