・レシピ：Honey Cashew Cookie Bars
・前回
Lady Behind the CurtainのToffee Cashew Crunch Barsは何度かリピしてるけど、そういえばこっちは2回だけだった。
生クリームは余ってたエバミルクを使用。下段だけオレンジピールを大さじ2追加
3号バットで170度。空焼き・本焼き共に20分。
ふちを簡単に作ってみたけど無意味だった？ボトムはかなりフレーキー！粉を入れる前にたっぷり時間をかけてフワフワにしたのも一因？
最近水あめ系ばかり作っていたけど、こっちのコクのあるフィリングも久々に食べると感動的なおいしさ！レシピに塩が使われてないけど、次は少し足してみたい。
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