・レシピ：Gooey Mixed-Nut Bars
スキムミルクは半量。
ナッツはカシュー：くるみ：塩味アーモンド＝2：1：1
空焼き15分。ふわふわなので少し抑えてからフィリングを流し本焼き30分。
卵が多いせいかとろりとせず表面はザクザク。25分でも十分っぽかったけど、緩すぎはイヤなのでレシピ通りに。
中心はとろっと、でもややしっかりめなのはやっぱり卵が多いから？いつもの水あめ多めネッチリとは全然別物。
味はこれが一番美味しい！このキャラメル味はどこからくるんだろう。
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