キャラメルヨーグルトケーキ②大きめ天板で

・レシピ
・前回

卵は6個→全卵3個と卵白3個
上段は3号バット。かなり伸ばしにくく、少し生地を多めに使う。
下段はレクタングル浅型。どちらも160度25分。3号バットはもう少し短くて良かったかも。

どっちもイイ！薄いからややさっくりだけど、前回はどっしり重すぎた気もするし、普通のケーキらしいのはこっちかな。意外に3号バットが良かった。
味はもう最高。不思議にまろやかで。 キャラメル味のお菓子ではこれが一番好き。
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