・レシピ
卵も乳製品も不要。ずっしり濃厚ブラウニー by pogue
砂糖は100g→80g
ナッツはくるみ。下段のみココナッツを1カップ追加。
180度20分ではこんがりだけどゆれる。23分で固まったようなので取り出す。
うーん、しっとりとろとろ系・・。こんなに変わるの？ココアパウダーの違い？ミルクチョコとホワイトチョコの違い？ココナッツ入りは多少しっかりしてるけど、普通のチョコとは明らかに違う仕上がり。ただ意外に甘すぎないのは良かった。普通のチョコでは感じなかった、卵無しの物足りなさもあり。うーん、難しい。
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