■今回のレシピ（3号バット1個分）
＊生地
・サラダ油 226g
・三温糖 100g
・上白糖 100g
・塩 小さじ1/2
・薄力粉 400g
＊トッピング
・三温糖 300g
・バター 170g
・水あめ 140g
・生クリーム 190cc
・カシューナッツ 400g（1カップ≒135g）
・塩 小さじ1
空焼き170度28分、本焼き30分。
サラダ油のせいかボトムが25分では柔らかかった。
でも仕上がりはOK！少しシャリっとしてるけど、歯ごたえあるしトッピングでぐずぐずになる事もなかった。
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