牛乳入りプレーンビスケット

プレーンビスケットに続いて、こっちは牛乳入りプレーンビスケット。
参考にしたのは2009年のこちらの本。




卵なしのシンプルタイプ。型抜きせず手でちぎってみた。
うーん、素朴過ぎ？卵の風味というより甘さが足りないような。砂糖の量はそんなに変わらないのに。 ザク＆ふわ食感はあまり変わらず。人気ブログランキングへ