鶏の唐揚げ

 

鶏もも肉　4枚(各4つに切る)

ガーリックパウダー　大さじ2
醤油　大さじ4
鶏ガラスープの素　大さじ4
卵白　1個分
小麦粉　大さじ4
片栗粉(揚げる直前)　300cc～

120度。5で5～6分、4に下げて返して3～4分くらいかな。

いつも通りの揚げ方。ザクじゅわうまい！

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