猫の手料理: 小山進さんのブラウニー。また間違えた＆更に焼き時間短縮

2021年6月9日水曜日

※元レシピの2倍
バター　250g
上白糖　330g
塩　2g
卵　4個
チョコレート　190g
薄力粉　120g
くるみ　230g

バター＆砂糖＆塩をホイップして卵を追加。
溶かしたチョコレート→粉→くるみの順に追加。
160度で40分焼く。(今回は170度35分)

久々に食べたら美味しさに感動してすぐリピ。

焼き時間は前回の38分から更に短く35分。

そしてまた間違えた温度。

でも美味しかったから良し！