マカダミアナッツ＆チョコのクッキーバー

今回はミルクチョコ。砂糖を上白糖と三温糖で実験。
三温糖のほうはかなり生地がしっとり！さすが転化糖が多いだけあるなあ。
マカダミアナッツの風味のせいか、砂糖による味の違いはあまり感じられず。
油 300g

卵 1個

上白糖/三温糖 600g

塩 小さじ1

ココナッツ 200g
刻みマカダミアナッツ　100g

小麦粉 700g

チョコチップ 500g
170度30分→庫内放置。

人気ブログランキングへ