猫の手料理
2021年2月22日月曜日
Chocolate Walnuts Butter Tart Bars
・
元レシピ
(今回は2倍量。チョコチップのみ1.5倍量)
■ボトム
・中力粉 260g
・三温糖 100g
・バター 226g→150gに減らす
・塩 小さじ1/2
■トッピング
・三温糖 600g
・卵 4個
・くるみ 260g
・バニラエクストラクト 小さじ4
・塩 ひふたつまみ
・BP 小1
・チョコチップ 180g
ボトムの材料をすべて混ぜてクランブルにして型に敷く。
空焼き170度15分。
トッピングの材料を全て混ぜてボトムの上に広げる。
本焼き160度35分。
今回もうまい!
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