2016年9月29日木曜日

鶏手羽のカレー粉焼き。味付け完璧!




手羽中 17本(半割にする)
塩 小さじ1 1/2
カレー粉 大さじ2
小麦粉 大さじ3


4で蓋して5分、返して蓋して1分。

前回少し薄味なのが気になったので、塩を1.5倍に。
本数はほぼ同じだけど、今回は横着せず2回に分けたので焼き時間も通常どおり。

味付け丁度いい!!



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